انواع دلمه و کوکو و کتلت

طرز تهیه کتلت قارچ ویژه ماه رمضان + تزیین

طرز تهیه کتلت قارچ ویژه ماه رمضان + تزیین

کتلت قارچ ویژه ماه رمضان

How - Preparation - cutlet - mushrooms - especially - during Ramadan - Decorate (1)

مواد لازم :

قارچ : نیم کیلو
سیر : ۲ حبه
تخم‌مرغ : ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوان
سبزیجات معطر : ۲ قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید.

پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.
نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود.حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید.

در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.

How - Preparation - cutlet - mushrooms - especially - during Ramadan - Decorate (2)

 

 

رمضان 95

کتلت قارچ ویژه ماه رمضان

انواع دلمه و کوکو و کتلت

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا