طرز تهیه رانی هلو پالپ دار و تکه دار در خانه همراه فیلم

ابتدا داخل یک قابلمه به اندازه ۳ لیوان آب بریزید و به آن یک لیوان شکر اضافه کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و شکر کاملا در آب حل شود.

در این مدت تا آب به جوش بیاید هلو ها را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. به اندازه نصف لیوان از هلوهای خرد شده بردارید و کنار بگذارید. بعد از این که آب به جوش آمد هلو ها را به همراه یک قاشق غذا خوری آب لیموی تازه به آب اضافه کنید.

بعد از ۱۰ دقیقه دوباره شروع به جوشیدن می کند. سپس کف روی مواد را بگیرید این کار به شفافیت و خوش رنگی رانی شما کمک می کند. بعد از این که کاملا کف گیری کردید حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا رانی خنک شود.

پس از این که رانی خنک شد داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. سپس نصف لیوان هلو نگینی خرد شده را به رانی اضافه کنید و هم بزنید. برای چند ساعن داخل یخچال بگذارید تا سرد و خنک شود سپس می توانید میل کنید.