کیک و شیرینی
آموزش درست کردن کیک میوه ای خانگی
![](/wp-content/uploads/2014/07/4.jpg)
مواد لازم جهت تهیه کیک میوه ای برای 0 نفر
مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
میوه | به میزان لازم | انواع میوه های فصل به دلخواه(انگور،هلو، زردآلو و…) | |
دارچین | 3 | قاشق چای خوری | |
آب | نصف | لیوان | |
لیمو ترش | 1 | عدد | |
نشاسته | 1 | قاشق مربا خوری | |
کره | 1 | قاشق غذا خوری | |
خامه | 200 | میلی لیتر | |
تخم مرغ | 2 | عدد | |
شکر | 1.5 | لیوان | |
آرد | 1.5 | لیوان | |
روغن مایع | 1/2 فنجان | به میزان لازم | |
بیکینگ پودر | 1 | قاشق مربا خوری | |
وانیل | 1 | بسته | |
فندق | 1 | قاشق غذا خوری | آسیاب شده |
گردو | 1 | قاشق غذا خوری | آسیاب شده |
طرز تهیه : کیک میوه ای
میوه ها را داخل قابلمه ریخته روی آنها نصف لیوان شکر ریخته و 2 قاشق چایخوری دارچین اضافه میکنیم (من اول شکر را داخل قابلمه میریزم و همینکه شکر کمی کاراملی و آب شد میوه و دارچین اضافه میکنیم اگر نتوانستید به روش اول انجام دهید).
![](http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/4.jpg)
و به میوه های پخته نصف لیموی ترش را بریزید و آب آنرا اضافه میکنیم نشاسته و کره و خامه 1 قاشق غذاخوری را به میوه ها افزوده هم میزنیم و میوه ها را درون قالب کیک ریخته.
![](http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/1.jpg)
در ظرفی دیگر تخم مرغها و 1 لیوان شکر را به آنها اضافه کرده و هم میزنیم و بعد خامه را اضافه میکنیم نصف فنجان روغن مایع و 1.5 فنجان آرد را به آنها اضافه کرده و هم میزنیم بکن پادر و 1 قاشق چایخوری دارچین و پودر گردو و فندق را نیز اضافه کرده هم میزنیم تا مخلوط شود خمیر آماده شده را روی میوه های پخته ریخته و در فر 170 درجه سانتی گراد بپزید.
![](http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/2.jpg)
کیک میوه ای را همراه بستنی سرو نمایید.
نوش جان…
![](http://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/3.jpg)