طرز تهیه چیپس سیب زمینی شیرین
چیپس سیب زمینی شیرین یکی از سالم ترین انواع چیپس ها است که می توان در همه سوپرمارکت ها تهیه نمود. اگر این چیبس را در خانه تهیه کنید هم از نظر طعم و مزه و هم از نظر سلامت بهتر است. شما به راحتی می توانید چیپس سیب زمینی شیرین را در خانه تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه چیپس سیب زمینی شیرین را برایتان آماده کرده ایم.
مواد لازم برای تهیه چیپس سیب زمینی شیرین
| سیب زمینی شیرین | ۶۸۰ گرم |
| روغن زیتون | ۱/۳ فنجان |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه چیپس سیب زمینی شیرین
- گرم کردن فر
ابتدا فر را با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید و داخل سینی های فر کاغذ روغنی بیاندازید اگر سینی فر بگذارید از آن استفاده کنید.
- خرد کردن سیب زمینی ها
با استفاده از دستگاه ماندولین سیب زمینی های شیرین را به شکل دایره های نازک با نازکی کاغذ برش بزنید. اگر دستگاه ماندولین در دسترس ندارید می توانید از یک چاقو تیز استفاده کنید.
-
- اضافه کردن روغن زیتون
سیب زمینی های شیرین برش خورده را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و روی سیب زمینی ها روغن زیتون بریزید. به آرامی سیب زمینی ها را زیر و رو کنید تا همه سیب زمینی های شیرین به روغن زیتون آغشته شود.
- چیدن سیب زمینی ها داخل سینی فر
سپس سیب زمینی های شیرین را به صورت یک لا داخل سینی ها فر کنار هم بچینید و روی سیب زمینی ها کمی نمک بپاشید.
- قرار دادن در فر
سینی فر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید تا لبه های آن ترد و طلایی شود.
- خارج کردن از فر
سینی حاوی چیپس سیب زمینی شیرین را از فر خارج کنید و به مدت ۵ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس چیپس های سیب زمینی شیرین را برای سرو کردن داخل یک کاسه بریزید.
نکات کلیدی:
- برای نگه داری طولانی مدت داخل کیسه پلاستیکی نگه داری کنید.
- اگر چیپس نرمی پیدا کردید دوباره به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود.
Based on 1 Review(s)
