طرز تهیه سوپ جو سفید
مواد لازم جهت تهیه سوپ جو سفید برای ۳ نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
| سینه مرغ | ۱ | عدد | |
| هویج | ۱ | عدد | |
| جو پرک | ۱ | لیوان | |
| قارچ | ۶ تا ۷ | عدد | خردو تفت داده شده با کره |
| سبزی سوپ | به میزان لازم | ||
| پیاز | ۱ | عدد | بزرگ رنده شده |
طرز تهیه : سوپ جو سفید
سینه مرغ رو با پیاز گذاشتم تا نیم پز شد بعد جوها رو اضافه کردم وقتی خوب پخت هویج نگینی شده رو ریختم و سینه مرغ رو ریش ریش کردم و قارچهای تفت داده شده با کره رو بهش اضافه کردم.
بعد سبزی و بعد سس سفید (بشامل : شیر – کره – آرد) رقیق درست کردم و بهش اضافه کردم و ۱۰ دقیقه بعد کمی خامه ریختم و خاموشش کردم.
نکته در تهیه سوپ جو سفید: اگه می خواهید سوپ جو سفیدتون قوام خوبی داشته باشه یک بسته سوپ آماده که به صورت پودر هست بهش اضافه کنید.