دستور تهیه فرنی عسل

مواد لازم

مواد لازم	مقدار
شیر	۱ لیوان
عسل بدون موم	۳ قاشق غذاخوری
گلاب	۲ قاشق غذاخوری
نشاسته	۱ قاشق غذاخوری

نشاسته را در یک قاشق آب ریخته و هم می‌زنیم تا خوب نرم شود. سپس آن را در ‏شیر در حال جوشیدن ریخته و هم می‌زنیم. عسل و گلاب را افزوده و روی حرارت ملایم دائم هم می‌زنیم. وقتی غلظت فرنی به حد دلخواه رسید، شعله را خاموش می‌نماییم. | می‌توان به جای نشاسته از آرد برنج نیز استفاده کرد.

++++++++