طرز تهیه مرغ با سرکه سیب+انواع ساندویچ
طرز تهیه ساندویچ مرغ با سرکه سیب
آماده سازی: ۳۰ دقیقه
مدت انتظار: ۴ ساعت
مجموعاً: ۴ ساعت و ۳۰ دقیقه
مواد اولیه :
برای ۶ نفر
| سینه مرغ ۳ عدد |
پیاز  ۱/۲ پیاز (خرد شده) |
سیر  ۲ حبه له شده |
| رب گوجه فرنگی ۱۷۰ گرم |
| سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری |
| خردل ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه ای ۳ قاشق غذاخوری |
| نان همبرگر ۱۲ عدد (نان های کوچک) |
| آب ۲ فنجان |
طرز تهیه:
سینه مرغ را داخل ظرف آرام پز قرار دهید.
درون یک کاسه کوچک، رب گوجه فرنگی، آب، سرکه سیب، خردل و شکر قهوه ای را خوب مخلوط کنید و مقدار اندکی نمک و فلفل را در صورت تمایل به آن ها اضافه کنید و هم بزنید.
سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید. سس را روی سینه مرغ بریزید.
آرام پز را روی درجه حرارت بالا تنظیم کنید و به مدت ۴ تا ۶ ساعت بگذارید مرغ داخل سس بپزد.
زمانی که مرغ پخته شد، از آرام پز به یک کاسه انتقال دهید و به وسیله چنگال آن ها را ریش ریش کنید و مقداری از سس داخل آرام پز را بردارید. سپس مرغ ها را با نان و سس سرو کنید.