شب یلدا

انار پلو مخصوص شب یلدا 1394 + طرز تهیه

انار پلو مخصوص شب یلدا 1394 + طرز تهیه

Pomegranate - rice - for - night - Yalda - 1394 - recipe

چند روز ديگر بلندترين شب سال يعني شب يلدا خواهد رسيد اگر ميخواهيد در اين شب يک آشپزي متفاوت ارائه دهيد حتماً اين دستور آشپزي را به دقت بخوانيد.

مواد لازم براي تهيه انار پلو:

برنج=2 پيمانه
انار دانه شده= يک و نيم پيمانه
خلال پسته= يک سوم پيمانه
گشنيز تازه خرد شده=1 پيمانه
پودر تخم گشنيز= 1قاشق مربا خوري
کشمش پلويي=نصف پيمانه
زعفران=به مقدار لازم

طرز تهيه انار پلو:

مرحله 1 – برنج را با آب و نمک خيس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنيد.

مرحله 2 – مابقي مواد لازم را با يکديگر مخل کرده و هنگام دم کردن برنج، يک رديف برنج ريخته، يک رديف مخلوط انار و همينطور ادامه دهيد تا آخر و نهايتا اجازه دهيد برنج دم بکشد.

مرحله 3 – هنگام کشيدن برنج مقداري کره و زعفران روي برنج داده و سپس در بشقاب يا ديس مورد نظر کشيده و سرو کنيد.

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

 

 

+++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا