انواع کیک و کیک بستنی

طرز تهیه کاپ کیک قرمز در مایکروفر (تصویری)

طرز تهیه کاپ کیک قرمز در مایکروفر (تصویری)

 

Cup cake - red - in - Microwave (1)

 

کاپ کیک قرمز در مایکروفر

کره 150 گرم  .

پنیر خامه ای 200 گرم  .

شکر 2/3 لیوان  .

تخم مرغ 3 عدد

آرد سفید 2 لیوان  .

بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری  .

رنگ خوراکی قرمز مقداری

Cup cake - red - in - Microwave (2)

 

طرز تهیه :

مایکروفر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

پنیر خامه ای و شکر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید تا مخلوط شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ).

در ادامه کره آب شده و مقداری رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک کنید و مخلوط نمایید تا مایه کیک یکدست شود.

Cup cake - red - in - Microwave (3)

 

کپسول های کاپ کیک را داخل قالب قرار دهید ، داخل هر کپسول را تا 2/3 از مایه کیک پر کنید سپس به مدت 15 دقیقه داخل مایکرفرو با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود ( بدلیل تفاوت در دمای مایکروفر ها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ).

پس از پخت کاپ کیک ها را از قالب اصلی خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با خامه زده شده و … تزیین و سرو کنید.

 

Cup cake - red - in - Microwave (4)

 

Cup cake - red - in - Microwave (5)

 

Cup cake - red - in - Microwave (6)

 

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا