طرز تهیه کاچی چهارمغز ویژه مادران شیرده (ماه رمضان )

طرز تهیه کاچی چهارمغز ویژه مادران شیرده (ماه رمضان )

 

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (1)

کاچی چهارمغز-شیرافزا

مواد لازم:

آرد گندم(حتی الامکان سبوس دار):۱ لیوان

آرد جوانه گندم:۲ الی ۳ قاشق

چهارمغز پودر شده:۴ قاشق

شکر:یک لیوان سرخالی

آب دو لیوان

گلاب:نصف استکان

سیاه دونه:۲ قاشق

زیره و رازیانه:به میزان لازم

روغن:(بهتره محلی باشه)به اندازه ای که بشه آرد رو تفت داد

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (2)

طرز تهیه:

آب و شکر رو در ظرفی روی حرارت قرار میدیم تا کمی بجوشه.گلاب رو آخرش اضافه می کنیم و میذاریم کنار

آرد سبوس دار رو توی ماهیتابه تفت میدیم

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (3)

بعد آرد جوانه گندم رو اضافه می کنیم و روغن در حدی که آرد رو بشه تفت داد اضافه کنید

وقتی بوی خامی آرد رفت و کمی آرد تیره شد سیاه دونه آسیاب شده و پودر زیره رازیانه و چهارمغز رو اضافه میکنیم

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (4)

و کم کم شهد رو اضافه می کنیم

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (5)

 

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (6)

و آروم هم میزنیم تا مواد به خورد هم بره و یکدست بشه.کلا باید کمی شل باشه

حدود ۲ الی ۳ کاسه کاچی با این مواد خواهیم داشت.توی هفنه های اول پس اززایمان هر روز یه کاسه خورده بشه

How-prepared-for-women-DA-Kachy-Chharmghz (7)

 

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

+++++++++++++++++

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم