دسر میوه ای قرمز مخصوص ولنتاین ۲۰۱۶
دسر میوه ای قرمز
مواد اولیه :
۵۰۰ میلی لیتر نوشیدنی قرمز(آلبالو,توت فرنگی,زرشک)
۴ گلابی – ساقه سالم و دست نخورده
آب ۱/۲ فنجان
۱ فنجان شکر
۱ دارچین چوب
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۱ نارنگی
خمیر فوندانت سیاه و سفید (در لینک زیر ببینید)
www.ashpaziha.com
طرز تهیه:
در یک قابلمه بزرگ متناسب با تمام گلابی ها داخلش آب میوه قرمز شکر و دارچین را روی حرارت متوسط بزارید تا جوش بیاید
گلابی ها را پوست کنید ته گلابی ها را زده را داخل قابلمه انداخته
پوست نارنگی را کنده و داخل قابلمه بریزید آبلیمو را اضافه کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید بجوشد
سپس از قابلمه در آورده و بزارید کنار تا سرد شود
برای اینکه آب داخل قابلمه غلیظ تر شود بیشتر بزارید بجوشد
گلابی را وسط بشقاب گذاشته سپس با خمیر فوندانت چشم و دهن بزارید
کمی از آب را هم داخل بشقاب ریخته
امیدوارم از این دسر قرمز لذت ببرید
دسر نوروزی ۹۵
جدیدترین تزیین دسر ولنتاین ۲۰۱۶
