کیک سون آپ با روکش آناناس
ولنتاین ۲۰۱۶
کیک سون آپ با روکش آناناس
مواد لازم:
پودر کیک آماده ۱ بسته
پودر پودینگ نارگیل ۱ بسته
تخم مرغ۴ عدد
روغن ۱/۲ لیوان
نوشابه سون آپ گازدار ۱ قوطی
آناناس له شده۱ قوطی
کره ۱/۳ لیوان
آرد ۱ قاشق
تخم مرغ زده شده ۱ عدد
طرز تهیه:
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید.
در یک کاسه پودر کیک و پودر پودینگ را باهم خوب مخلوط کنید. درون پودر گودالی درست کنید و ۴ عدد تخم مرغ را به همراه روغن و نوشابه سون آپ درون آن بریزید و کم کم مواد را باهم مخلوط کنید.
دور و اطراف کاسه را تمیز کنید و سپس با سرعت معمولی محتویات را به مدت ۵ دقیقه با هم زن هم بزنید. مواد را در قالب کیک بریزید و به مدت تقریبا ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید تا وقتی چنگال در آن فرو می کنید کیک به آن نچسبد.
در یک شیر جوش، آناناس له شده، کره و یک عدد تخم مرغ زده شده و آرد را بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا غلیظ شوند. هنگامیکه کیک حاضر شد، این مخلوط را روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
آناناس
نوروز ۹۵
عید ۱۳۹۵
++++++++++++++
++++++++++++++