آموزش درست کردن کباب مرغ و شیشلیک

1 –برای تهیه کباب مرغ و شیشلیک، ابتدا در یک کاسه، سس سویا، سرکه بالزامیک، عسل، روغن و پیاز را با هم مخلوط کنید.

2 –تکه های مرغ و قارچ ها را در این مخلوط بخوابانید. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

3 –گریل را روی درجه بالا تنظیم کنید.

4 –کاسه محتوی مرغ و قارچ را از یخچال خارج کنید.

5 –به هر سیخ، یک تکه مرغ، یک تکه قارج و یک تکه آناناس و یک تکه پیاز و یک تکه گوشت بزنید.

6 –سیخ ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در گریل قرار دهید. تا زمانی که تکه های گوشت و مرغ خوب کباب (گریل) شوند.

7 –مواد داخل کاسه را نبز با یک قلمو، بر روی تکه های گوشت و مرغ بمالید. تا زمانی که خوب آبدار و گریل شدند، آن ها را خارج نموده و سرو کنید.