انواع دسر

طرز تهیه دسر پاناکُتا با سس میوه ای (تصویری)

یکی از دسر هایی که به راحتی می توانید در خانه برای مهمانی ها، مجالس، تولد ها و جشن ها خود تهیه کنید دسر پانا کُتا با سس میوه ای است که در عین سادگی خوشمزه و راحت تهیه می شود. دسر پانا کُتا با سس میوه ای را می توانید با انواع میوه مانند توت فرنگی، تمشک، انبه و غیره امتحان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر پانا کُتا با سس میوه ای را برایتان آماده کرده ایم.

طرز تهیه دسر پاناکُتا با سس میوه ای

زغال اخته یا بلوبری۳ فنجان (۱ ۱/۲ فنجان)
آب۱ لیوان
شکر۳/۴ پیمانه
آب لیمو۱ قاشق غذاخوری

مواد اولیه برای پاناکوتا :

خامه فرم گرفته۲ فنجان
عسل۱/۴ فنجان
وانیل تازه ( عصاره وانیل)۱ غلاف (۲ قاشق چایخوری)
آب۱/۴ فنجان
ژلاتین بدون طعم۱ پاکت
باترمیلک پرچرب۱ فنجان

طرز تهیه دسر هندی گلاب جامون لذیذ (با عکس)

دسر پانا کُتا با سس میوه ای

طرز تهیه دسر پانا کُتا با سس میوه ای

  1. جوشاندن زغال اخته، آب و شکر

    زغال اخته یا بلوبری را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید آب و شکر را به زغال اخته اضافه کنید روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب داخل قابلمه بجوشد. دسر پانا کُتا با سس میوه ای

  2. اضافه کردن آبلیمو

    بعد از جوشیدن آبلیمو را اضافه کنید حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که سس شروع به غلیظ شدن کند بجوشد. گاهی هم بزنید و با پشت قاشق بلوبری ها را له کنید کنار بگذارید تا خنک شود.طرز تهیه دسر پانا کُتا با سس میوه ای

  3. ترکیب کردن خامه، عسل و دانه های وانیل

    خامه، عسل، دانه های وانیل را داخل یک قابلمه بریزید روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. بعد از این که جوشید از روی حرارت بردارید در قابلمه را بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا طعم وانیل به خورد مواد برود.پانا کُتا با سس میوه ای

  4. آماده کردن ژلاتین

    ژلاتین را داخل یک کاسه بریزید و به اندازه ۱/۴ فنجان آب روی ژلاتین بریزید کنار بگذارید.

  5. ترکیب کردن مخلوط خامه، ژلاتین و باترمیلک

    ژلاتین که آماده شد خامه را دوباره گرم کنید دانه های وانیل را بردارید و ژلاتین نرم شده را به خامه اضافه کنید. از روی حرارت بردارید و به هم زدن ادامه دهید تا ژلاتین حل شود سپس باترمیلک را به مواد اضافه کنید و با لیسک به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط شوند.طرز تهیه دسر پانا کُتا

  6. سرو کردن

    سس بلوبری را داخل لیوان یا ظرف های مورد نظر بریزید. مخلوط پاناکوتا را روی سس بریزید به مدت ۲۰ دقیقه در دمای محیط قرار دهید و بعد از آن ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.طرز تهیه پانا کُتا با سس میوه ای

به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه دسر پانا کُتا با سس میوه ای
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا