شیرینی آتشفشانی مخصوص نوروز ۹۵ – سری چهل

شیرینی آتشفشانی

این شیرینی خوش قیافه است و چون شبیه آتشفشان است این اسم را بر آن گذاشته اند اگر در تصویر دقت کنید سس شکلات را در وسط ریختیم و وقتی از درون شکافها به پایین می ریزید شکل آتشفشان را بخود می گیرد

مواد لازم:

کره یا روغن جامد ۲۰۰ گرم

شکر ۱ استکان

فندق ریز خرد شده ۱ استکان

نشاستهه ۳ قاشق

وانیل ۱ پاکت

بکینگ پودر ۱ قاشق مربا

آرد به اندازه لازم

رویه:

سس میوه ای

طرز تهیه :

همه مواد شیرینی را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نچسبد از خمیر تکه هایی برداشته گرد کرده و در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میچینیم ورویش را با چاقو شکاف دادع در فر ۱۸۰ درجه می پزیم رویش همانطوری سفید میماند وقتی شیرینی ها سرد شد سس میوه را دروسط آن میریزیم