شیرینی هلال بادام – نوروز ۹۵
(سری شصت و دو)
شیرینی هلال بادام – نوروز ۹۵
مواد مورد نیاز:
کره یک دوم پیمانه
شکر ۲ پیمانه
کاکائو یک چهارم پیمانه
شیر نصف پیمانه
جو پرک یا جو دوسر ۳ پیمانه
کره بادام زمینی یک دوم پیمانه
وانیل ۱ ق چ
دستور تهیه:
کره و شکر و کاکائو و شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا به جوش آید. زمانی که به جوش آمد به مدت ۳ دقیقه روی حرارت نگه می داریم تا بجوشد.
سپس از روی حرارت برداشته و جو و کره بادام زمینی و وانیل را اضافه میکنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
مواد را روی کاغذ روغنی ریخته تا حدود ۲۰ دقیقه خنک و سفت شود.
++++++++++++
++++++++++++