طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه به روش خانگی

این دستور سریع سیر ترشی یک سیر ترشی خوشمزه را در 40 روز به شما میدهد که دیگر نیازی نیست 6 ماه صبر کنید تا ترشی شما تهیه شود. اگر میخواهید سیر ترشی خود را در کمترین مدت زمان تهیه کنید، این دستور میتواند به شما کمک کند. میتوانید این ترشی بی نظیر خوشمزه را همراه با غذا های خود سرو کنید و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه سیر ترشی 40 روزه به روش خانگی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

مواد لازم:

3 کیلویی سیر
6 قاشق غذاخوری سس سویا
1 شاخه نبات (میتوانید بجای نبات از عسل نیز استفاده کنید)
سرکه بالزامیک به میزان لازم

یک عدد رب انار کوچک

طرز تهیه:

ترشی محبوبی که همه با خوردنش لذت میبرند.ابتدا سیرها را پوست بگیرید و بشویید. سپس آنها کاملا را خشک کنید. سیرها را در مخلوط سرکه ، سس سویا ، رب انار و نبات به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. مراقب باشید که سیرها خیلی نرم نشوند. سپس آنها را آبکش کنید و بگذارید خنک شوند.

سیرها را در یک ظرف قرار داده و در ظرف سرکه بریزید تا روی آن پر شود. سپس در آن را بگذارید و آن را با دقت بسته بندی کنید تا سرکه از آن بیرون نریزد. ظرف را به مدت 40 روز در یک مکان تاریک قرار دهید و سپس تورشی شما آماده سرو است.