طرز تهیه ترشی لیمو سبز با سرکه با ویدیوی آموزشی

ابتدا لیمو را خوب بشورید و بعد خشک کنید. بعد از این که خشک شدند لیمو ها را به هر صورت که دوست دارید برش بزنید. معمولا برای ترشی لیمو آن ها را طوری برش می دهند که از وسط کامل نصف نشوند یا به صورت حلقه ای برش می دهند.

سپس بین برش های تمام لیموها نمک بریزید بعد از این که برای همه لیمو بین برش ها نمک ریختید همین کار را هم با سیاه دانه انجام دهید.

سپس لیمو ها را داخل یک شیشه تمیز و خشک بریزید و لا به لای لیمو ها چند دانه گلپر هم بریزید. در آخر روی لیمو سرکه بریزید تا کاملا روی لیموها را بپوشاند. سپس در شیشه را سفت ببندید و بعد از یک هفته تا ۱۰ روز ترشی شما آماده است.