طرز تهیه ساندویچ مرغ عربی در خانه خوشمزه و عالی

زمان مورد نیاز: ۵۰ minutes.

1. مرحله اول

   ۳ قاشق غذاخوری ماست یونانی، سس چیلی، سرکه، سس باربیکیو، سس سویا، سیر خرد شده، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سفید، فلفل سیاه و دارچین را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید و سپس اضافه کنید. مرغ را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

2. مرحله دوم

   برای تهیه سس ساندویچ، ۱/۲ فنجان ماست یونانی، ارده، آب لیمو، سیر خرد شده، ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سفید و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید تا سس یکدست شود.

3. مرحله سوم

   روغن پخت و پز را در تابه ای روی حرارت زیاد گرم کنید. مرغ را اضافه کنید ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تفت بدهید و هم بزنید تا مرغ کاملا سرخ شود.

4. مرحله چهارم

   هر دو طرف نان پیتا را روی یک تابه یا ماهیتابه صاف روی حرارت متوسط ​​برشته کنید تا طلایی شود، هر طرف ۱ تا ۲ دقیقه گریل شود.

5. مرحله پنجم

   روی نان پیتا سس بمالید. مرغ، کلم، پیاز و ترشی را روی سس قرار دهید. ساندویچ ها را با فویل آلومینیومی یا کاغذ روغنی تا کنید یا بپیچید. نوش جان