خوراک ماکارونی

آموزش درست کردن ماکارونی با سس بادمجان

مواد لازم جهت تهیه اسپاگتی با سس بادمجان برای 0 نفر

مواد مقدار واحد توضیحات
اسپاگتی 1 بسته
بادمجان 2 عدد
فلفل سبز 2 عدد
فلفل قرمز 1 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 3 عدد
روغن مایع به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه : اسپاگتی با سس بادمجان

اسپاگتی با سس بادمجان غذایی لذیذ است که به زبان ترکیه ای Patlıcan soslu makarna می شود.

اسپاگتی را آبکش کرده و پیازهای ریز خرد شده را داخل ماهی تابه سرخ کنید و بعد سیر خرد شده را اضافه میکنیم و بعد به تان فلفل های خرد شده را اضافه می کنیم و بعد گوجه فرنگی هائی که پوست آنها کنده شده و خرد شده را اضافه میکنیم .. بادمجانها را که قبلا کبابی کرده ایم را خرد کرده و به مواد اضافه می کنیم و نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب سرخ میکنیم.

و در هنگام سرو غذا کنار اسپاگتی سس را ریخته و سرو میکنیم یا حتی میتوان به روش ایرانی دارای ته دیگ باشد و آنرا دم کنید در اینصورت اسپاگتی باید کمی خام آبکش کرد.

https://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/1_11.jpg

https://ashpaziha.com/wp-content/uploads/2014/07/1_111.jpg

نوش جان عزیزان ….

3.7/5 - (4 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا