طرز تهیه و دستور پخت خوراک گل کلم با پنیر

طرز تهیه و دستور پخت خوراک گل کلم با پنیر

Cooking

این خوراک خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل کنید.

 
ارزش غذایی

 

 

کالری: ۱۹۲

 

چربی: ۱۷ گرم

 

پروتئین: ۶ گرم

 

فیبر: ۷/۱ گرم

 
مواد لازم : برای ۴ نفر

 

 

گل کلم ۱ عدد
سیر پوست کنده و درشت خرد شده ۲-۳ حبه
لیمو ترش ۱ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پارمیسان به مقدار لازم

 
طرز تهیه :

 

 

۱- فر را روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.

 

۲- گل‌های گل کلم را از هم جدا کنید و دریک ظرف نسوز، در فر قرار دهید.

 

۳- سیر را به گل کلم اضافه کنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.

 

۴- روی مواد فوق، نمک و فلفل بپاشید.

 

۵- ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را ۲۰- ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که سر گل کلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.

 

۶- برای اینکه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یک چنگال استفاده کنید.

 

۷- پس از اینکه کاملا پخته شد، آن را از فر خارج کرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل کنید.

 

 

پاپ کورن گل کلم

 

 

 

Cooking

این پاپ کورن پرخاصیت را بخصوص برای کودکان خود تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

 
زمان تهیه و پخت: ۴۰ دقیقه

 
مواد لازم : برای ۴ نفر

 

 

گل کلم ۱ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
نمک ‌به مقدار لازم

 
طرز تهیه :

 

 

۱- ابتدا فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

 

۲- در یک کاسه بزرگ، گل کلم،‌ روغن و نصف قاشق چای‌خوری نمک را با هم مخلوط کنید(خوراک گل کلم با پنیر)

 

۳- درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را قرار داده و مخلوط را به اندازه یک لایه روی کاغذ بریزید.

 

۴- ابتدا یک طرف گل کلم‌ها را تفت داده، برگردانده و طرف دیگر را تفت دهید تا به رنگ قهوه‌ای – طلایی درآیند.

 

 

 

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم