آموزش کتلت مرغ با نخود فرنگی
طرز تهیه مرغ
مواد لازم : برای ۵ نفر
| سینه مرغ | ۱ عدد |
| نخود فرنگی | ۱ پیمانه |
| سیب زمینی | ۲ عدد |
| پیاز | ۱ عدد |
| هویج | ۱ عدد |
| جعفری خرد شده | ۳ ق غ |
| فلفل دلمه ای | نصف عدد |
| نمک فلفل آویشن زردچوبه | به مقدار لازم |
| جوش شیرین | کمی |
طرز تهیه :
همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید.