طرز تهیه پلو قهوه ای با سبزیجات
مواد لازم
| سینه مرغ خرد شده |
۴۰۰ گرم |
| استاک مرغ |
سه و نیم پیمانه |
| برنج قهوه‌ای |
سه پیمانه |
| هویج نگینی خرد شده |
دو عدد |
| کلم بروکلی و گل کلم خرد شده | هر کدام نصف پیمانه |
| فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده | یک عدد |
| ذرت شیرین | ۱/۳ پیمانه |
| جعفری و گشنیز خرد شده | سه قاشق غذاخوری |
| نمک، فلفل و روغن زیتون | به میزان لازم |
طرز تهیه
سینه مرغ را خرد کرده و با کمی نمک و روغن تفت دهید. هویج، فلفل دلمه‌ای، ذرت و سپس کلم بروکلی و گل کلم خرد شده را اضافه کنید. در پایان سبزی‌ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزی‌ها اضافه کرده و استاک مرغ را نیز بیفزایید و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نیم ساعت دم کرده، سپس سرو کنید.