آموزش پخت کباب تند و شیرین
طرز تهیه کباب تند و شیرین
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه
مواد اولیه :
برای ۶ نفر
| شکر قهوه ای ۱٫۵ قاشق غذاخوری |
| فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری |
| گوشت قرمز ۱۲ نوار باریک |
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.
شکر قهوه ای، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
دوازده تکه گوشت را در چند ردیف روی سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و بعد آنها را بچرخانید و روی آن از مخلوط شکر بپاشید و دوباره آن را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دیگر بپزید تا اینکه ترد و برشته شوند و سپس به یک حوله آشپزخانه انتقال دهید تا چربی آن گرفنه شود.