ولنتاین

کیک با رویه ژله مناسب ولنتاین 2016

کیک با رویه ژله مناسب ولنتاین 2016

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (1)

امروز ميخوام يک تزئين زيبا از کيک را بهتون آموزش بدم تزيين کيک با رويه ژله اميدوارم لذت ببرين

مواد لازم براي کيک با رويه ژله :

کيک شيفون يا کيک اسفنجي
ژله : يک بسته
خامه فرم گرفته

طرز تهيه کيک با رويه ژله :

 

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (2)

براي تزئين کي با ژله ابتدا يک کيک پايه درست ميکنيم که ميشه هم کيک شيفون (طرز تهيه ) باشه و هم کيک اسفنجي (طرز تهيه ) ولي بهتون پيشنهاد ميکنم کيک شيفون درست کنين چون انسجامش بهتره و راحت تر درست ميشه

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (3)

حال دور کيک را با خامه کشي ميکنيم براي بهتر انجام شدن اينکار بهتر است ابتدا يک دور خامه کشي بکنين و مدتي بگذاريد داخل يخچال باز يک دور ديگه خامه کشي کنين براي اين تزيين لازم نيست روي کيک را خيلي خامه کشي کنين فقط يک لايه روي کيک با خامه پوشانده شود کافيست حال با خامه اطراف محلي را که ميخواهيم ژله را آنجا بريزيم با خامه شکوفه ميزينم حواستون باشد که بايد شکوفه ها به هم چسبيده باشن تا فضاي خالي بين آنها نباشد تا مانع خروج ژله از روي کار بشود

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (4)

یلدا 1394

حال ژله را با يک ليوان آب داغ به خوبي مخلوط ميکنين در اين مرحله بايد صبر کنبن تا ژله به غلطت سفيده تخم مرغ برسد شما ميتوانيد ژله را به مدت 15 الي 20 دقيقه در يخچال بگذاريد تا به غلظت سفيده برسد

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (5)

حال به ارامي و با دقت ژله را روي سطح کار خود بريزيد و بگذاريد داخل يخچال تا حسابي خودشو بگيره

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (6)

 کیک

Cake - with - Coating - jelly - right Valentine - 2016 (7)

 

نوروز ۹۵

 عید 1395

 

 

 

 

 

++++++++++++++

++++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا