طرز تهیه نان داغ با گوشت مرغ (تصویری)

طرز تهیه نان داغ با گوشت مرغ (تصویری)

تمام این مواد تشکیل دهنده در این دستور غذایی را می توان با هزینه ی مناسبی تهیه کرد . با این مقدار مواد تشکیل دهنده می توان 4 عدد نان داغ و ترد درست کرد . که این 4 عدد نان می تونه برای تعداد 6 الی 8 نفر مناسب باشه .

لیست مواد مورد نیاز برای تهیه 4 عدد نان :

1 – پیاز چه سبز تازه ( خشک شده نباشد )
2 – دو بسته خمیر نان
3 – 1/2 پیمانه پنیر چدار خرد شده برای هر نان
4 – سس رنچ ، یک بطری کوچک کافی است
5 – پنیر آبی به میزان کافی برای همه ی نان ها
6 – تکه هایی از سینه ی مرغ به اندازه ی مورد نیاز
7 – کاغذ پوستی

طرز تهیه :

آماده کردن گوشت مرغ :

ابتدا باید مرغ رو از قبل بپزیم ، برای این کار تکه های مرغ رو درون فر قرار بدین ، این کار باعث میشه گوشت مرغ ترد بشه . پس از اینکه مرغ ها درون فر پخته شدن ، اون ها رو از فر بیرون بیارین و با چاقو به قطعات کوچیک تر برش بزنین

آماده کردن پیازچه های سبز :

مانند تصویر و با استفاده از یه چاقو پیازچه ها رو ریز ریز خرد کنین

پختن خمیر نان :

برای پختن خمیر نان ابتدا کاغذ پوستی رو در ته ظرف مخصوص پخت قرار بدین ، سپس خمیر نان رو روی اون بذارین و خمیر رو داخل فر با دمای 425 درجه ی فارنهایت قرار بدین . ( ما برای این کار باید از کاغذ پوستی استفاده کنیم ، چون استفاده از فویل آلومنیومی باعث سوخته شدن سطح روی نون میشه ) .
تو این مرحله پس از اینکه خمیر نان کاملا پخته شد ، اون رو از فر خارج می کنیم و اجازه میدیم تا خنک بشه ، سپس سس رنچ رو روی خمیر ها می مالیم ، به طوری که روی تمام سطح نان پخش بشه ، تو تصویر می تونین ببینین که من این کار رو چطور انجام دادم . پس از اون 1/4 پیمانه پنیر چدار خرد شده رو روی نان ها می ریزیم و سپس تکه های مرغ پخته شده و ترد شده رو روی اون قرار می دیم . حالا موقع ریختن پیازچه های ریز خرد شده روی بقیه ی مواده . در آخر هم 1/4 باقی مونده از پنیر رو روی مواد اضافه کنین .

پختن :

تو این مرحله نان های پر شده با مواد رو باید توی فر با حرارت 425 درجه ی فارنهایت قرار بدین تا پنیر روی نون ها ذوب بشه . من حدود 10 دقیقه منتظر موندم تا نون من آماده بشه . باید مراقب باشین که نون ها بیش از حد درون فر نمونه ، چون قرار نیست که اون ها رو بسوزونیم .
پس از اینکه نون ها به اندازه ی کافی درون فر بودن و پنیر روی نون ها هم کاملا ذوب شد ، نون ها رو از فر خارج کنین و اجازه بدین کمی خنک بشه . سپس نون ها رو توی ظرف مورد نظر تون قرار بدین . در اینجا کارمون به پایان رسید و نون ها آماده ی سرو کردن هستن