آموزش تزیین کیک | شیرینی | دسر

روش های تهیه رویه کیک (خامه ­ای) + سری دوم

روش های تهیه رویه کیک (خامه ­ای) + سری دوم

 

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (9)

روش 3 از7: رویه شکلاتی

 

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (5)

سه اونس (80 گرم) شکلات تلخ خرد شده یا یک قاشق سوپخوری پودر کاکائو را با یک چهارم فنجان (60 گرم) خامه ترش در یک ظرف پیرکس شیشه ­ای بریزید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (6)

ظرف را در یک ظرف آب در حال جوش قرار دهید. اگر ظرف مخصوص آب کردن شکلات دارید، می­ توانید از آن استفاده کنید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (1)

مواد را آنقدر هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (8)

رویه را پس از آب و یکدست شدن روی شیرینی یا کیک بمالید و پخش کنید.

روش 4 از 7: رویه پنیر خامه­ای

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (9)

6 قاشق سوپخوری (90 گرم) پنیر خامه ای را با 6 قاشق سوپخوری (90 گرم) کره نرم شده در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. برای مخلوط کردن به روشی راحت­ تر از هم­زن برقی استفاده کنید

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (10)

تا زمانی که مخلوط کرم رنگ و روشن شود، زدن را ادامه دهید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (7)

در نهایت سه چهارم فنجان (160 گرم) پودر قند الک شده را اضافه کرده و هم بزنید.
 

++++++++++

++++++++++

++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا