آموزش تزیین کیک | شیرینی | دسر

روش های تهیه رویه کیک (خامه ­ای) + سری دوم

روش های تهیه رویه کیک (خامه ­ای) + سری دوم

 

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (9)

روش 3 از7: رویه شکلاتی

 

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (5)

سه اونس (80 گرم) شکلات تلخ خرد شده یا یک قاشق سوپخوری پودر کاکائو را با یک چهارم فنجان (60 گرم) خامه ترش در یک ظرف پیرکس شیشه ­ای بریزید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (6)

ظرف را در یک ظرف آب در حال جوش قرار دهید. اگر ظرف مخصوص آب کردن شکلات دارید، می­ توانید از آن استفاده کنید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (1)

مواد را آنقدر هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (8)

رویه را پس از آب و یکدست شدن روی شیرینی یا کیک بمالید و پخش کنید.

روش 4 از 7: رویه پنیر خامه­ای

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (9)

6 قاشق سوپخوری (90 گرم) پنیر خامه ای را با 6 قاشق سوپخوری (90 گرم) کره نرم شده در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. برای مخلوط کردن به روشی راحت­ تر از هم­زن برقی استفاده کنید

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (10)

تا زمانی که مخلوط کرم رنگ و روشن شود، زدن را ادامه دهید.

Method-of-preparation-practice-cake-cream-of-series-II (7)

در نهایت سه چهارم فنجان (160 گرم) پودر قند الک شده را اضافه کرده و هم بزنید.
 

++++++++++

++++++++++

++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا