جدیدترین دستور پخت املت اسپانیایی

با صرف زمانی کم غذایی لذیذ تهیه کنید. با روش درست کردن املت اسپانیایی آشنا شوید.

مواد لازم

	مواد لازم	مقدار
۱	‏پیاز	١ ‏عدد
۲	گوجه فرنگی	۴ ‏عدد
۳	‏جوش شیرین	نصف قاشق مرباخوری
۴	تخم مرغ	۴ ‏عدد
۵	‏کالباس	٣ ‏برگ
۶	نخود سبز	١ ‏پیمانه
۷	‏فلفل دلمه ای	١ ‏عدد
۸	نمک، فلفل، روغن	به مقدار لازم

‏پیاز و گوجه فرنگی را رنده کرده و داخل ماهی تابه می ریزیم. آن را روی حرارت ‏قرار می دهیم تا جایی که آب گوجه فرنگی تبخیر شود. سپس فلفل دلمه ای خرد ‏شده را افزوده و صبر می کنیم تا فلفل با گوجه پخته شود. کالباس خرد شده و نخود سبز را اضافه می کنیم. تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل و جوش شیرین می زنیم. مخلوط سبزیجات را با دست هموار می کنیم و تخم مرغ زده شده را روی آنها می ریزیم. درب ظرف را می گذاریم تا تخم مرغ‌ها پف کند. ‏املت را در سینی مناسبی برگردانده و اطراف آن را با سبزی های معطر می پوشانیم.

++++++++++++++++++