آموزش تصویری کوکو شوید باقالی مخصوص
آموزش تصویری کوکو شوید باقالی مخصوص
مواد لازم:
باقالا پخته ۲ پیمانه
پیاز سرخ شده ۲ ق غذاخوری
آرد ۲ ق غذاخوری
تخم مرغ ۲ یا ۳ عدد
شوید خورد شده ۲ الی ۳ ق غذاخوری
پنیر فتا ( اختیاری) ۳۰ تا ۴۰ گرم
نمک
فلفل
زردچوبه
پودر سیر
طرز تهیه کوکو:
تخم مرغ را در ظرفی شکسته و پودر سیر و نمک و فلفل و آرد و پیاز داغ و شوید خورد شده را به خوبی مخلوط میکنیم.
کوکو
باقالا پخته شده و پنیر فتا را اضافه میکنیم.
آموزش تصویری کوکو شوید باقالی مخصوص
مواد را به خوبی مخلوط کنید تا به شکل زیر در بیاید.
روغن را در ماهی تابه ریخته و بگذارید خوب داغ شود . مواد آماده شده را داخل ماهی تابه ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم و بگذارید تا یک طرف ان به خوبی پخته شود.
باقالی
آن را برگردانید تا یک طرف دیگر آن پخته شود.
اگر دوست داشته باشید میتونید از سیر هم در داخل مواد کوکو استفاده کنید.
نوروز ۱۳۹۵
یلدا ۹۴
++++++++++++++
++++++++++++++