شیرینی کشمشی مخصوص نوروز 95

(سری چهل و شش)

 

شیرینی کشمشی مخصوص نوروز 95

مواد لازم برای شیرینی کشمشی

آرد 200 گرم
کشمش 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر شکر 150 گرم
کره یا روغن جامد 150 گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزئین
بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

کره را بیرون از یخچال میگذاریم تا نرم شود. آن را با پودر شکر و وانیل با هم زن میزنیم تا کرم رنگ شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم.

در آخر کشمش را اضافه میکنیم. کاغذ روغنی روی سینی فر پهن کرده و از مایه شیرینی با قیف به اندازه ی گردو و با فاصله میگذاریم با دمای 150 تا 160 به مدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر طبقه وسط قرار میدهیم

شیرینی

 

 

هفت سین نوروز 95

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

• تزیینات نوروز 

+++++++++++++