دستور تهیه تافی خرما و ارده

۱ فنحان رطب هسته گرفته
۱/۲ فنجان ارده
۲ ق غ روغن نارگیل
۱/۲ ق چ هل سابیده
۱/۸ ق چ نمک

تمام مواد رو در غذاساز یا مخلوط کن کاملا” له می کنیم.

خمیر بدست اومده رو در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت ۲ سانت پهن می کنیم.

ظرف رو در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه.

از فریزر در میاریم و به صورت مکعب های یک اندازه می بریم .

در ظرف در بسته تا یکماه در فریزر می ماند.

پیشنهاد:

فکر کنم بهتره پوست رطب ها رو بگیریم.

می تونیم روی سطح شیرینی کنجد بریزیم .

داخل مواد می تونیم زنجبیل هم اضافه کنیم.

+++++++++++++

+++++++++++++