سالم ترین دسر خانگی + موس پنیر شکلاتی
موس پنیر شکلاتی
مواد لازم:
ماسکار پونه ١ بسته
خامه کاله ١ بسته
وانیل کمی
شکر به میزان دلخواه
پودر کاکائو ٣ قاشق پر
موز برای سرو و سس هرشیز یا هر سس شکلاتی
ورق ژلاتین ۵ عدد
طرز تهیه:
کل مواد را دو ساعت قبل از یخچال بیرون بزارین پنیر و خامه و پودر کاکائو حل شده در آب و شکر ( تست کنین که خوب باشه ) و وانیل و مخلوط میکنین تا خوب حل بشه بعد ورق ژلاتین رو به روش بن ماری حل میکنین و به مواد اضافه میکنین ، خوب هم میزنیم و به ظرف منتقل میکنین ، میتونین دو سری درست کنین و توی یک سری عصاره وانیل بریزین و کاکاءو نزنین و داخلش شکلات رنده شده یا چیپس شکلات بریزین و اونو دو طبقه درست کنین تو عکس سه طبقه درست شده است