طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ خانگی
ساندویچ مرغ
ساندویچ مرغ با رب انار
مواد لازم:
نان تست دو عدد
سس مایونز یک و نیم قاشق مرباخوری
سس خردل نصف قاشق مرباخوری
سینه مرغ کبابی چند عدد
رب انار دو قاشق مرباخوری
برگ شاهی چند عدد
طرز تهیه:
روی یکی از نان‌ها سس مایونز و روی نان دیگر سس خردل بمالید.
سپس سینه نازک کبابی مرغ را روی آن قرار داده و کمی رب انار روی آن بمالید.
سپس برگ‌های شاهی را با دست خرد کرده و روی آن قرار داده و با قرار دادن نان تست دیگر ساندویچ را کامل کنید.
ساندویچ مرغ و جوانه
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
خیار ۲ عدد
جوانه گندم مقداری
کاهو مقداری
طرز تهیه:
۱- سینه مرغ را با مقداری آب و زعفران بپزید. سپس آن را پرپر کنید.
۲- نان‌های گرد را روی سطح صافی قرار دهید.
۳- خیارها را به صورت باریک باریک برش بزنید.
۴- مقداری سینه مرغ پرپر شده، مقداری جوانه، کاهو و خیار را روی نان قرار داده، آن را رول کنید.
ساندویچ مرغ شاورما
مواد لازم :
مرغ پخته شده خرد شده
۱ عدد
۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری
پیاز قرمز
۲ عدد
۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
سیب زمینی سرخ شده
۲ عدد
۱۰۰ گرم / ۲۸۰ کالری
خیار شور
به مقدار کافی
۱۰۰ گرم / ۱۲ کالری
گوجه فرنگی
۱ عدد
۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری
نان ساندویچی
به مقدار لازم
۱۰۰ گرم / ۲۶۸ کالری
مواد لازم برای سس ساندویچ :
ارده سفید
۴ قاشق غذاخوری
۱۰۰ گرم / ۵۰۰ کالری
ماست
۱ لیوان
۱۰۰ گرم / ۵۵ کالری
آب
۲/۱ لیوان
۱۰۰ گرم / ۰ کالری
سیر
۵ حبه
۱۰۰ گرم / ۱۲۰ کالری
نمک
۱ قاشق غذاخوری
۱۰۰ گرم / ۰ کالری
سس مایونز
۴ قاشق غذاخوری
۱۰۰ گرم / ۶۹۱ کالری
طرز تهیه ساندویچ مرغ :
*. ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و ۱ حبه سیر و ۱ عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می گذاریم.
*. تا به مدت ۱ ساعت بپزد. پیازها را به صورت خلال ریز می کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می کنیم.
*. تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می دهیم تا کمی طلایی شود.
*. مخلوط را در ظرف دیگری می ریزیم و سس را روی آن می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.
*. اضافه های نان ساندیچی را دور می ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می کنیم.
*. خیار شور با گوجه فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می گذاریم.
طرز تهیه سس :
تمام برای سس را با هم در مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم به طوریکه سس صاف و یکدستی بدست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم.
ساندویچ مرغ
انواع ساندویچ
مطالب مرتبط با مرغ در سایت آشپزی ها:
- طرز تهیه تارت مرغ و سیب زمینی
- طرز تهیه تارت قارچ و مرغ
- طرز تهیه نخود فرنگی پلو با مرغ
- طرز تهیه شوید باقالی پلو با مرغ
- طرز تهیه شوید پلو با مرغ مجلسی
- طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط
- آموزش پخت خورش هویج تبریزی با مرغ
- طرز تهیه مرغ ترش با رب انار و گردو
- طرز تهیه چیغیرتمای مرغ (غذای اردبیل)
- طرز تهیه راتاتویی با مرغ