طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی

سلام به دوستداران دسر و انواع بستنی. امروز شما را با طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی مخصوص تابستان و دسر آشنا میکنیم تا در روز های گرم تابستان از آن لذت ببرید. طرز تهیه ای بستنی بسیار ساده است و در زمان کمی آماده میشود و میتوانید آن را سرو کرده و لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه بستنی شکلاتی مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.

طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه خانگی

مواد لازم:

۱ فنجان پودر کاکائو شیرین نشده

۱/۲ فنجان شکر قهوه ای ترجیحا دانه ریز
۲/۳ فنجان شکر سفید
۱ ۱/۲ فنجان شیر کامل ، بسیار سرد
۳ ۱/۴ فنجان خامه سنگین ، خیلی سرد
عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

در یک کاسه سرد ، پودر کاکائو و هر دو شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر ها حل شوند. خامه سنگین و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. هرچه همه چیز سردتر باشد ، بهتر است. مخلوط را در ظرف بستنی ساز سرد بریزید. اجازه دهید به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه مخلوط شود ، یا تا زمانی که مخلوط غلیظ ، نرم و خامه ای شود.

بستنی خنک و آماده شده باید حجیم شود و تا قسمت های بالایی ظرف بستنی ساز بیاید. حداقل به مدت دو ساعت یا تا زمانی که بستنی به قوام مورد نظر برسد ، آن را به یک ظرف ضد هوا منتقل کنید و در فریزر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید بستنی به مدت ۵ دقیقه در دمای اتاق بماند تا به اندازه کافی نرم و آماده سرو شود.

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم