انواع کیک و کیک بستنی

طرز تهیه کیک شکلات + آموزش پخت

450_1401199842_original_mbhkpqleruxczsdowiag

 

مواد لازم:

1- تخم مرغ: 2 عدد

2 – آرد : 1 لیوان ( حتما 3 بار الک بشه

نوشته های مشابه

3 – شکر: یک دوم لیوان

4 – روغن: یک دوم لیوان

5 – پودر کاکائو: 2 قاشق مرباخوری

6 – بگینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری

7 – وانیل: مقداری

شیر یا آب یا آب میوه: نصف لیوان
طرز تهیه:

سفیده و زرده رو از هم جدا کنید. سفیده رو یزنید تا از تخم مرغ زنی نریزه.زرده رو 3 دقیق بزنید و شکر رو اضافه و مخلوط کنید. بعد روغن مایع و شبر رو اضافه کنید. (من آرد رو با پودر کاکائو و وانیل و بکینگ پودر سه بار الک کردم) و به مواد اضافه کردم.

در آخر هم سفیده تخم مرغ رو اضافه و با چنگال مخلوط کنید.

در این مرحله زیاد هم نزنید چون پف کیک میخوابه.

داخل قالب بریزید و در فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 50 دقیقه قرار بدید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا