طرز تهیه کتلت لوبیا سفید با طعم عالی در خانه

همان طور که می دانید، کتلت ها از جمله خوشمزه ترین و پرطرفدارترین انواع غذا ها به شمار می روند که در بسیاری از کشور های دنیا تهیه می شوند. معمولا موادی با ارزش غذایی بالای در تهیه کوکو به کار می رود و به همین دلیل استفاده از آن می تواند بر روی سلامت شما تاثیر بگذارد. انواع مختلف از کتلت وجود دارد که هر کدام از آنها دارای مزه خاص و منحصر به فرد خود می باشند. از جمله یکی از محبوب ترین آنها می توان به کتلت لوبیا سفید اشاره کرد. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه کتلت لوبیا سفید آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید.

دستور پخت کتلت لوبیا سفید

مسلما اصلی ترین ماده ای که در تهیه این غذا به کار می رود، لوبیا سفید می باشد. کارشناسان تغذیه باور دارند که لوبیا سفید ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به همین دلیل بهتر است که آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید. از جمله برخی از مهم ترین خواص آن می توان به جلوگیری از یبوست و کاهش سطح کلسترول اشاره کرد. همچنین جالب است بدانید که طرز تهیه کتلت لوبیا سفید بسیار ساده می باشد به طوری که هر کسی می تواند آن را آماده کند.

غذاهای همراه

کتلت لوبیا سفید یک غذای نسبتا سنگین به شمار می رود و به همین دلیل توصیه می شود که از آن به عنوان یک وعده اصلی در نهار و شام استفاده کنید. مصرف انواع نوشیدنی ها مانند مارگاریتا و موهیتو همراه این غذا می تواند انتخاب هوشمندانه ای باشد.

مواد مورد نیاز برای تهیه کتلت لوبیا سفید

+ به مقدار 300 گرم لوبیا سفید

+ به مقدار 50 گرم کره

+ به مقدار یک لیوان پیاز رنده شده

+ به تعداد سه عدد زرده تخم مرغ

+ به مقدار نیاز آرد

+ به مقدار نیاز نمک

+ به مقدار نیاز فلفل

+ به مقدار نیاز زیره سبز

+ به مقدار نصف لیوان جعفری ساطوری شده

طرز تهیه کتلت لوبیا سفید

گام اول: نخستین کاری که برای تهیه این غذای خوشمزه باید انجام دهید این است که لوبیا ها را به مدت چند ساعت قبل خیس کنید.

گام دوم: سپس آب آنها را عوض کرده و بپزید.

گام سوم: بعد از این که لوبیا ها به صورت کامل پختند، آنها را له کنید.

گام چهارم: حالی کاری که باید انجام دهید این است که پیاز رنده شده ، جعفری ، زرده تخم مرغ ، کره ، آرد ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به خوبی ورز دهید.

گام پنجم: سپس لوبیا له شده را به آنها اضافه کنید.

گام ششم: دوباره این مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا مایه کتلت درست شود.

گام هفتم: یک تابه مناسب تهیه کرده، روی گاز بگذارید و سپس درونش روغن بریزید. شعله را روشن کنید تا روغن گرم شود.

گام هشتم: حالا به اندازه دلخواه با دست خود کتلت ها را فرم داده، درون تابه گذاشته و به خوبی سرخ کنید.