آرشیو ماهانه: خرداد ۱۳۹۳

آموزش و دستور تهیه نخود پلو

Cooking

آموزش و دستور تهیه نخود پلو   مواد لازم :     برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم نخود فرنگی ۴ پیمانه پیاز ۱ عدد پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه مقداری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه و دستورپخت استامبولی پلوی قالبی

Cooking

طرز تهیه و دستورپخت استامبولی پلوی قالبی   مواد لازم :     گوشت مرغ به میزان لازم برنج ۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری نمک و روغن به مقدار کافی     طرز تهیه :     برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( ۳ پیمانه ) با رب ،نمک ...

ادامه مطلب »

آموزش و دستور تهیه پنکیک

Cooking (2)

آموزش و دستور تهیه پنکیک چه چیز هایی نیاز دارید ؟تند زن، دو کاسه برای مخلوط کردن، ماهی تابه یا کلوچه پز، روغن گیاهی، ملاقه یا فنجان مناسب، قاشق متوسط، کفگیر.   در اینجا چند روش ساده برای ایجاد یک پنکیک عالی وجود دارد.   چه چیز هایی نیاز دارید .     تند زن، دو کاسه برای مخلوط کردن، ...

ادامه مطلب »

آموزش درست کردن سوپ ماکارونی فرمی

Cooking

آموزش درست کردن سوپ ماکارونی فرمی   مواد لازم :     ماکارونی فرمی شکل ۱۵۰ گرم آب ‌مرغ ۴ لیوان پیاز داغ نصف پیمانه رب گوجه ‌فرنگی ۴ قاشق سوپخوری نعنا خشک ۳ قاشق سوپخوری آبلیمو نصف پیمانه فلفل و نمک به میزان لازم     طرز تهیه :   آب مرغ را با پیاز داغ ، نمک و ...

ادامه مطلب »

روش تهیه و دستور پخت آش رشته با آب گوجه فرنگی

Cooking

روش تهیه و دستور پخت  آش رشته با آب گوجه فرنگی مواد لازم:     گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو پیاز رنده شده ۱ فنجان پیاز داغ ۱ فنجان سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) ۱ کیلو رشته آشی ۳۵۰ گرم آرد ۲ قاشق سوپخوری حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) از هر کدام ۱ فنجان گوجه فرنگی ۳ کیلو سیر داغ و ...

ادامه مطلب »

آموزش درست کردن ژله قالبی برای دسر

مواد لازم جهت تهیه ژله قالبی برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات ژله توت فرنگی ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۱ بسته بستنی وانیلی ۱ لیوان   طرز تهیه : ژله قالبی یک بسته ژله قرمز با طعم توت فرنگی (سلیقه ای ) را با یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه فروماژ قهوه

مواد لازم جهت تهیه فروماژ قهوه برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات شکر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد خامه ۱ و ۱/۴ پیمانه خامه قنادی وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری حل شده در ۱/۲پیمانه اب سرد فندق ۳/۴ پیمانه آسیاب شده در صورت تمایل هات چاکلت ۱ بسته پودر نسکافه ۲ قاشق ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو

edit2

مواد لازم جهت تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات شیر خشک ۱ پیمانه نشاسته ۱ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری روغن مایع ۱ الی ۱٫۵ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه آبلیمو ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه : حلوا شیر ...

ادامه مطلب »

آموزش درست کردن موس شکلات

مواد لازم جهت تهیه موس شکلات تک نفره برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات پودینگ شکلاتی ۱ بسته شیر ۲ و ۱/۲ پیمانه شکلات تخته ای ۱/۲ پیمانه رنده شده (بن ماری شده) سفیده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۲ پیمانه پودر شکر خامه ۱/۲ پیمانه شیرین شده وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری حل ...

ادامه مطلب »

دستور پخت حلوا هویج عربی ویژه ماه رمضان

25_4

مواد لازم جهت تهیه حلوا هویج عربی برای ۴ نفر مواد مقدار واحد توضیحات هویج ۲ کیلو گرم پخته شده و چرخ شده شیره ۳ پیمانه هل ۱ قاشق غذا خوری گردو به میزان لازم یا پسته خرد شده ریزبه اندازه دلخواه نشاسته ۱ قاشق غذا خوری روغن ۲ پیمانه (البته گاهی هم بیشتر احتیاج هست ) طرز تهیه : ...

ادامه مطلب »
bigtheme