• تعداد: ۴ نفر
• زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
• زمان پخت: ۳۰ دقیقه
• خوراک: تبریز
مواد لازم :
| نان خشک | ۴ عدد |
| دوغ | یک لیوان |
| کره | ۱۰۰ گرم |
| پنیر تبریز | ۲۰۰ گرم |
| گردوی خرد شده | به میزان لازم |
طرز تهیه :
۱٫ نان‌ها را درون کاسه‌ای بزرگ ریزریز کنید و کم‌کم دوغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲٫ پنیر را خرد کنید و به مخلوط بیفزایید. کره را آب و همراه گردو به آن اضافه کنید و کاملا با دست مخلوط کنید.
۳٫ مواد را در دست به شکل بیضی فرم دهید.
۴٫ دویماج برای افطار به همراه انگور و سبزی خوردن بسیار عالی است.