یک وعده غذایی کامل و مقوی و بسار لذیذ با مواد تشکیل دهنده ساده و مختصر …
۱ –برای تهیه چیکن پارمزان، ابتدا فر را روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.
۲ –در یک تابه بر روی حرارت، روغن زیتون را بریزید و سیر را در روغن داغ تفت دهید تا طلایی شود. سپس آن را کنار بگذارید.
۳ –در یک کاسه، پودر سوخاری (خرده نان خشک)، ریحان، فلفل و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید.
۴ –هر تکه فیله مرغ را در مخلوط سبر و روغن زیتون و سپس در مخلوط پارمسان بغلطانید.
۵ –هر یک از فیله ها را در سینی فر بچینید. سپس سینی را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
۶ –زمانی که روی مرغ ها طلایی شد و خوب پخت، چیکن پارمزان را از فر خارج نمایید.
۷ –آن ها را در ظرف مناسب سرو کنید. می توانید از کمی جعفری تازه برای روی آن استفاده کنید.