تکه های مرغ و قارچ مزه دار شده همراه با تکه های ترد گوشت … با طعم متفاوت و جدید!!! حتما امتحان کنید!
۱ –برای تهیه کباب مرغ و شیشلیک، ابتدا در یک کاسه، سس سویا، سرکه بالزامیک، عسل، روغن و پیاز را با هم مخلوط کنید.
۲ –تکه های مرغ و قارچ ها را در این مخلوط بخوابانید. روی آن را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید.
۳ –گریل را روی درجه بالا تنظیم کنید.
۴ –کاسه محتوی مرغ و قارچ را از یخچال خارج کنید.
۵ –به هر سیخ، یک تکه مرغ، یک تکه قارج و یک تکه آناناس و یک تکه پیاز و یک تکه گوشت بزنید.
۶ –سیخ ها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در گریل قرار دهید. تا زمانی که تکه های گوشت و مرغ خوب کباب (گریل) شوند.
۷ –مواد داخل کاسه را نبز با یک قلمو، بر روی تکه های گوشت و مرغ بمالید. تا زمانی که خوب آبدار و گریل شدند، آن ها را خارج نموده و سرو کنید.