دستور پخت سیب زمینی تنوری با پنیر و گوشت
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد اولیه :
سیب زمینی  ۲ عدد |
| نمک به مقدار لازم |
| فلفل سیاه به مقدار لازم |
| فلفل قرمز به مقدار لازم |
| پنیر کولبی ۱/۳ فنجان |
| گوشت قرمز ۵ تکه (فیله نازک ورقه شده – پخته و خرد شده) |
| پیازچه به مقدار لازم (اختیاری) |
| خامه ترش به مقدار لازم (اختیاری) |
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.
سیب زمینی ها را خیلی خوب و با دقت بشویید و آنها را خیلی نازک ورقه کنید.
سیب زمینی ها را داخل ظرف فر چرب شده با کره قرار دهید و روی آن ها نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پراکنده کنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
سپس ظرف را از داخل فر بیرون بیاورید و روی آن پنیر و فیله را پراکنده کنید. دوباره قالب را به مدت ۴ تا ۸ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید تا پنیر روی آن آب شود و در آخر در صورت دلخواه با پیازچه و خامه ترش تزئین و سرو کنید.