سالاد لوبیای سفید و گوجه فرنگی گیلاسی+طرز تهیه
طرز تهیه سالاد لوبیای سفید و گوجه فرنگی گیلاسی
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۴۵ دقیقه
ابتدا با تزئینات انتهایی کار خود را آغاز کنید. به این صورت که سیر و رزماری را در یک تابه چرب شده با روغن زیتون تازه قرار داده و کمی تفت دهید تا طعم یکدیگر را به خود بگیرند. سپس آنها را از تابه به یک ظرف دیگر منتقل کنید (به استثنای روغن زیتون) و با پنیر پارمسان، نمک، فلفل و آبلیمو به خوبی مخلوط نمایید.
کنسرو لوبیا سفید را در یک کاسه متوسط ریخته سپس گوجه فرنگی های گیلاسی و جعفری را به آن اضافه نمایید. حالا می توانید از موادی که در مراحل یک و دو آماده کرده ایم جهت تزئین و طعم دهی بهتر به سالاد استفاده کرده و نهایتا آن را سرو کنید.
مواد اولیه :
برای ۶ نفر
| لوبیای سفید یک کنسرو |
| گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰۰ گرم (نصف شده) |
| جعفری یک سوم فنجان (خردشده) |
| روغن زیتون یک چهارم فنجان |
سیر  ۳ حبه (خرد و کوبیده شده) |
| رزماری به میزان دلخواه |
| پنیر پارمسان یک چهارم فنجان (رنده شده) |
| نمک یک قاشق چای‌خوری |
| فلفل تازه یک چهارم قاشق چای خوری |
| آبلیمو یک چهارم فنجان |