آشپزی امروز سر آشپزتازه های آموزش انواع غذاهاخوراک مرغ و پرندهغذاهای اصلی
دستور پخت دلمه مرغ با پنیر خامه ای
دستور پخت دلمه مرغ با پنیر خامه ای
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مواد اولیه :
برای 4 نفر
| پنیر خامه ای 85 گرم (نرم شده) |
| کره 6 قاشق غذاخوری (نرم شده) |
| موسیر 2 قاشق غذاخوری (رنده شده) |
| پودر لیمو 1/2 قاشق چای خوری |
مرغ  1.5 فنجان (مرغ پخته خرد شده) |
قارچ  115 گرم (خرد شده) |
| خمیر ورقه ای 340 گرم (1 بسته) |
| نان 2/3 فنجان (نان حبه شده) |
| سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین – اختیاری) |
طرز تهیه:
داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت 10 دقیقه داخل فر با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید.
