دستور پخت دلمه مرغ با پنیر خامه ای
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد اولیه :
برای ۴ نفر
| پنیر خامه ای ۸۵ گرم (نرم شده) |
| کره ۶ قاشق غذاخوری (نرم شده) |
| موسیر ۲ قاشق غذاخوری (رنده شده) |
| پودر لیمو ۱/۲ قاشق چای خوری |
مرغ  ۱٫۵ فنجان (مرغ پخته خرد شده) |
قارچ  ۱۱۵ گرم (خرد شده) |
| خمیر ورقه ای ۳۴۰ گرم (۱ بسته) |
| نان ۲/۳ فنجان (نان حبه شده) |
| سس به مقدار لازم (سس ترش و شیرین – اختیاری) |
طرز تهیه:
داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای، دو قاشق غذاخوری کره، موسیر و پودر لیمو را ترکیب کنید و با مرغ و قارچ مخلوط کنید.
یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در وسط هر یک از خمیر های نازک قرار دهید و خمیر را ببندید.
باقیمانده کره را آب کنید و روی دلمه ها بمالید و روی آن ها حبه های نان بریزید و آن ها را روی سینی قرار دهید و داخل فریزر قرار دهید.
دلمه ها را روی سینی چرب شده فر قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد (۴۲۵ درجه فارنهایت) قرار دهید. سپس بچرخانید و پنج دقیقه بیشتر داخل فر قرار دهید و با سس ترش و شیرین، گرم سرو کنید.