انواع دسر

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

طرز تهیه پودینگ شکلاتی

Mode - preparing - Pudding - Chocolate (1)

پودینگ شکلاتی

موادلازم پودینگ شکلاتی

شکر: ۱/۳ پیمانه

شیر : ۱ ونیم پیمانه

نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری

شکلات : ۱۰۰ گرم

کره : ۴۰ گرم

وانیل : ۱ قاشق چای خوری

 

طرزتهیه پودینگ شکلاتی

برای تهیه پودینگ شکلاتی ابتدا شیر, وانیل , نشاسته ذرت و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید و بعد کره را اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا مواد پودینگ خوب با هم ترکیب شوند

Mode - preparing - Pudding - Chocolate (2)

حالا پودینگ شکلاتی آماده است آن را در لیوان مورد نظر بریزید و با تزیین کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود

Mode - preparing - Pudding - Chocolate (3)

برای تزیین پودینگ شکلاتی می توانید از انواع میوه ها و مغزها (گردو , پسته و…)استفاده نمایید

 

 

 

طرز تهیه پودینگ قهوه زمستانی

 

Mode - preparing - Pudding - Chocolate

مواد لازم :

شیر  سه و نیم پیمانه
 زرده تخم مرغ  ۴ عدد درشت
 شکر  نصف پیمانه
 وانیل  کمی
 قهوه سرد  نصف پیمانه

طرز تهیه :

در قابلمه ای متوسط، شیر را به جوش بیاورید، سپس زیر آن را خاموش کنید.
زرده تخم مرغ، شکر، وانیل و قهوه را با هم مخلوط کنید.
به آرامی و کم کم شیر ولرم را به مخلوط تخم مرغ و قهوه اضافه کنید.
فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید و مواد را در یک ظرف یا ۴ تا ۶ظرف یک نفره بریزید.
در یک سینی آب جوش بریزید و ظرف ها را در آن بچینید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا خود را بگیرد.
هرچه ظرف پودینگ کوچک تر باشد، سریع تر می پزد.
پس از پخت و خنک شدن، به مدت ۲ساعت در یخچال قرار دهید.

 

++++++++++++++

++++++++++++++

++++++++++++++

 

2.4/5 - (5 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا