جدیدترین دستور پخت پیتزا ( پیتزا مافین )

جدیدترین دستور پخت پیتزا

( پیتزا مافین )

---

مواد اولیه :

 

 

طرز تهیه

1. ابتدا خمیر پیتزا را کمی چرب کرده و 15دقیقه در دمای اتاق استراحت میدهیم.
2.فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید.
3.قالب مخصوص را با روغن چرب کنید و داخل آن آرد ذرت بپاشید و کنار بگذارید.
4. خمیر را با وردنه روی سطح ارد پاشی شده باز کرده و به شکل مستطیل پهن کنید. با کمک چاقوی تیز آنها را به مربع های 10 سانتی متری برش دهید. هر کدام از این مربع ها را درون قالب بگذارید به طوری که لبه های خمیر بیرون باشد.
5. در یک کاسه کوچک، سس پاستا و آویشن خشک را با یکدیگر مخلوط کنید. مقداری از سس را روی خمیر بمالید. داخل آن را با پپرونی و پنیر پر کنید. روی آن بقیه سس را بریزید و پنیر پارمسان بپاشید.
6. آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.
7. پس از خنک شدن آنها را از قالب خارج کنید. روی آنها فلفل قرمز خرد شده، زیتون و آویشن یا اورگانو تازه خرد شده بریزید و سرو کنید.

 

نکات:

1)طرز تهیه خمیر پیتزا را در لینک زیر دنبال کنید.
www.ashpaziha.com
2)در صورت تمایل از مواد دلخواه برای پر کردن خمیر استفاده کنید.
ارزش غذایی
کالری: 190
چربی: 8 گرم
کلسترول: 21 میلی گرم
سدیم: 491 میلی گرم
کربوهیدرات: 20 گرم
فیبر: 1 گرم
قند: 2 گرم
پروتئین: 9 گرم

 

 

+++++++++

• آموزش تصویری پیش غذا مخصوص ولنتاین

+++++++++

• دستور پخت بادمجان برگر(آموزش تصویری)

+++++++++