آموزش تصویری کوکی کره ای
| آرد ۱۲۰ گرم |
| پودر شکر ۳۵ گرم |
| کره بدون نمک ۱۰۰ گرم |
تخم مرغ (زده شده) ۱ عدد |
| بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری |
| نمک ۱/۴ قاشق چایخوری |
| عصاره وانیل ۱ قاشق غذا خوری |
| شکر سفید (برای تزئین) ۲ قاشق غذا خوری |
در یک کاسه ی بزرگ کره و شکر را باهم هم بزنید تا یک خامه ی نرم و پف بدست بیاید.
نصف تخم مرغ زده شده را به خامه اضافه کنید.
عصاره ی وانیل. نمک. آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر بدست بیاید.
خمیر را به کل توپ های کوچکی در بیاورید و در ظرف مورد نظر فر قرار دهید سپس بویسله ی چنگال به آنها شکل دهید و نصف دیگر تخم مرغ را روی آن بمالید و شکر بپاشید.
فر را در دمای ۳۲۵ درجه ی فارنهایت یا ۱۶۰ درجه ی سیلسیون قرار دهید و کوکی ها را درون فر بگذارید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه اجازه بدهید تا پخته شوند.
+++++++++++
+++++++++++
+++++++++++











