انواع سوپ

طرز تهیه سوپ پیاز (تصویری)

طرز تهیه سوپ پیاز (تصویری)

Mode - preparing - soup - Onion (2)

مواد لازم :


آرد سفید                      4 قاشق سوپخوری

روغن                                     4 قاشق سوپخوری

شیر هموژنیزه                        2 فنجان

پیاز                                         1 کیلو

پیاز ریز سفید                          0.5 کیلو

جعفری ساطوری شده            3 قاشق سوپخوری

نمک                                        به مقدار کافی

فلفل                                        به مقدار کافی

طرز تهیه :
از آرد و روغن و نمک و فلفل سس سفید متوسط درست میکنیم . پیازها را چهار تکه کرده با نمک و آب مخلوط و میگذاریم تا خوب بپزد پیازها را از الک رد میکنیم و به شکل پوره در آورده و آنگاه با سس سفید مخلوط مینمائیم . پیازهای ریز را میپزیم و اگر آبی از آن با قیمانده نگاه میداریم تا اگر غلظت سوپ کمی زیاد شد از آب آن استفاده کنیم . پس از اینکه سوپ آماده شد پیازهای ریز پخته شده را چند دقیقه قبل از اینکه سوپ آماده شود مخلوط مینمائیم و میگذاریم چند جوش بزند . سوپ را در سوپ خوری میریزیم و جعفری ساطوری شده را به آن اضافه می کنیم .

Mode - preparing - soup - Onion (3)

 

Mode - preparing - soup - Onion (1)

 

++++++++++++++

++++++++++++++

++++++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا