طرز تهیه کوکی های شیشه ای
(سری هفتم)
برای درست کردن این بیسکویت های شیشه ای به مواد زیر نیاز داری:
کره ۱۵۰ گرم
خاکه قند ۱۰۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر نصف ق چ
وانیل نصف ق چ
آبنبات
دستور تهیه بیسکویت ساده رو براتون میزارم . اما شما میتونید بیسکویت یا کوکوی هاتون رو به هر طعمی که دوست دارید درست کنید:
www.ashpaziha.com بیسکویت ساده
حالا نوبت یه خورد کردن آبنابت ها میرسه . اونا رو کاملا خورد کنید
حالا خمیر رو با قالب هایی که تهیه کردید شکل بدید . قالب ها رو توی دوتا سایز متفاوت تهیه کنید. بعد از برش زدن و روی کاغذ روغنی بزاری , در وسط اونها شکلاتهای خورد شده رو بریزید و داخل فر قرار بدید
میبینید که آبنابت ها به آرومی آب میشن و شکل شیشه مانندی به بیسکویت ها میدن
اونها رو با یه یه سیخ چوبی وصل کنید .
حالا کوکی های شما آمادست
++++++++++++++++
++++++++++++++++