طرز تهیه ترشی لبو به همراه تزیین (تصویری)

بعد با رنده نازک اسلایس می کنیم
می گذاریم با مقداری آب خوب بپزد
سپس آبکش کرده صبر می کنیم تا خنک شود
لبو ها را با توجه به سایزشان مرتب می کنیم
همه ی اسلایسهای لبو را مطابق شکل برش می دهیم
دو لبه برش خورده را مطابق شکل روی هم می گذاریم
خلال دندان را از روی آن رد می کنیم
بقیه گلبرگها را نیز مثل اولی داخل خلال می کنیم
گلبرگها را از اسلایسهای کوچک شروع می کنیم تا اسلایسهای بزرگ
و در نهایت یک تکه ی کوچک لبو روی سر خلال قرار می دهیم و گل لبوی ما آماده است
اینم لبوهای آماده برای ترشی
روی لبو ها سرکه سفید ونمک بریزید ودرب ان را محکم بسته تا جا بیفته

بعد ۱۰ روز ترشی لبو آماده میباشد